Resep Muffin Donut yangLezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Muffin donut, siapa yang bisa menolak kelezatan kue ini? Dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas, muffin donut menjadi camilan favorit banyak orang. Tak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah.

Bagi kamu yang baru ingin mencoba membuatnya atau sudah sering berkecimpung di dapur, resep muffin donut ini cocok untuk semua. Kali ini, kita akan membahas resep muffin donut yang praktis dan sederhana, namun tetap menghasilkan kue yang istimewa.

Jangan khawatir, resep ini tidak memerlukan peralatan canggih atau bahan yang sulit dicari. Jadi, siapapun bisa membuatnya dengan mudah.

Bagi kamu yang suka bereksperimen di dapur, resep muffin donut ini bisa menjadi pilihan yang sempurna. Selain itu, dengan mengikuti resep ini, kamu juga bisa menambahkan variasi rasa sesuai selera.

Tanpa perlu panjang lebar lagi, mari kita mulai dengan bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat muffin donut yang lezat ini. Pastikan untuk mengikuti setiap langkah dengan seksama agar hasilnya memuaskan. Dan tentu saja, jangan lupa untuk menikmati proses memasaknya!

Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai, pastikan semua bahan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat muffin donut:

1. 250 gram tepung terigu serbaguna
2. 150 gram gula pasir
3. 2 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh baking soda
5. 1/4 sendok teh garam
6. 2 butir telur
7. 100 ml minyak sayur
8. 150 ml susu cair
9. 1 sendok teh ekstrak vanila
10. 50 gram mentega, dilelehkan
11. Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Muffin Donut

Membuat muffin donut itu tidak sulit jika kamu mengikuti setiap langkah dengan benar. Berikut adalah cara membuat muffin donut yang lezat:

1. Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan loyang muffin dengan lapisan kertas atau olesi dengan mentega.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata.
3. Kocok telur, minyak sayur, susu cair, dan ekstrak vanila dalam wadah terpisah hingga tercampur rata.
4. Tuang campuran cairan ke dalam campuran tepung, lalu aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna. Jangan terlalu lama mengaduk agar tekstur muffin tidak keras.
5. Sendokkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan, isi setiap lubang hingga 3/4 penuh.
6. Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga muffin berwarna keemasan dan matang sempurna. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti muffin sudah matang.
7. Keluarkan muffin dari oven, biarkan dingin sejenak, lalu olesi bagian atasnya dengan mentega leleh.
8. Gulingkan muffin yang sudah diolesi mentega ke dalam gula halus hingga seluruh permukaannya tertutupi.

Baca juga: Resep Omelet Telur ala Hotel, Cocok Untuk Menu Sarapan!

Tips Membuat Muffin Donut

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

1. Gunakan tepung terigu serbaguna agar tekstur muffin tetap lembut.
2. Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah mencampur bahan cair dan kering, cukup aduk hingga tercampur rata.
3. Panggang muffin pada suhu yang tepat, yaitu 180°C, agar muffin mengembang dengan baik dan matang merata.
4. Olesi muffin dengan mentega leleh segera setelah keluar dari oven agar gula halus menempel dengan baik.

Variasi Muffin Donut

Agar tidak bosan dengan rasa yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba beberapa variasi berikut:

1. Tambahkan cokelat chip ke dalam adonan sebelum dipanggang untuk mendapatkan muffin donut dengan kejutan rasa cokelat di dalamnya.
2. Masukkan potongan buah seperti pisang atau blueberry ke dalam adonan untuk memberikan rasa segar pada muffin donut.
3. Taburi muffin dengan kayu manis dan gula halus untuk memberikan aroma yang khas dan rasa yang lebih kaya.
4. Tambahkan sedikit bubuk matcha ke dalam adonan untuk menciptakan muffin donut dengan sentuhan rasa teh hijau yang unik.

Nah, itulah resep muffin donut yang bisa kamu coba di rumah. Mudah, bukan? Selain bisa dinikmati sendiri, muffin donut ini juga bisa dijadikan hadiah untuk keluarga atau teman.

Yang paling penting, membuat kue sendiri di rumah memberikan kepuasan tersendiri karena kita tahu persis apa yang ada di dalamnya. Cobalah resep ini dan eksplorasi berbagai variasi sesuai selera kamu.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin muffin donut buatanmu akan menjadi favorit baru di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Baca juga: Resep Bolu Ketan Hitam Panggang 2 Telur yang Enak dan Mudah